Ricotta – La Ricotta secondo tradizione!
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Burro
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Mozzarella e Burrata

Per salvare i tuoi pranzi!

mozzarella-burrata
 
 
1

Stagionatura

Assente, ma si consiglia di consumarla dopo 1-2 giorni dal giorno della produzione per fa sì che la mozzarella “maturi”.
 
 
 
2

Conservazione

In frigo a +4°c nel suo liquido di governo. Si consiglia di toglierla dal frigo mezz’ora prima in modo da consumarla a temperatura ambiente.
 
 
 
3

Ingredienti

Latte, fermenti lattici, sale e caglio.
 
 
 
4

Consumo

Molto buone e apprezzate anche da sole, sia la mozzarella che la burrata possono comunque essere impreziosite da un filo d’olio d’oliva, dell’origano e un pizzico di sale.

Ottime entrambe per realizzare le proprie ricette culinarie più varie e disparate.